Соблюдаете ли Вы пост и почему:

Отравление шашлыками: кафе в Ханты-Мансийске закрыли на 2 месяца

18.08.11 - 10:47

Проверка по факту отравления шашлыками семьи из четырех человек, в том числе двух несовершеннолетних детей в кафе — баре "Гусары" проведена в Ханты-Мансийске. Деятельность кафе "Гусары" приостановлена Ханты-Мансийским районным судом на 60 суток.

Как рассказали ИИ «NewsProm.Ru» в пресс-службе Ханты-Мансийской межрайонной прокуратуры, в кафе допускались многочисленные нарушения санитарно — эпидемиологических требований. Так, процесс приготовления проходил в антисанитарных условиях, не производилась дезинфекция столовой посуды, персонал работал без санитарных книжек и специальной одежды, не выделен отдельный инвентарь для уборки складских помещений, а также туалетов.

В ходе проверки для лабораторных исследований взяты образцы готовой продукции и смывы с используемого в технологическом производстве оборудования. Ход и результаты проверки контролируются Ханты-Мансийской межрайонной прокуратурой.

NEDUGAMNET.RU

Внимание! Информация на данном сайте не должна использоваться для самостоятельной диагностики и лечения и не может быть заменой очной консультации врача